2- Les combustions
1- Le triangle du feu
Pour qu'une combustion puisse avoir lieu, il faut la présence indispensable de 3 éléments : c'est ce qu'on appelle le triangle du feu.
Le premier est le combustible : le corps qui va brûler. Par exemple du bois, la cire de bougie ou du gaz.
Le second est le comburant. un corps qui permet la combustion du combustible. Le plus souvent il s'agit du dioxygène de l'air.
Finalement, il faut une source d'énergie qui pourra déclencher la réaction, par exemple une étincelle ou un arc électrique
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2- Réactifs et produits : la combustion du carbone
Lors de cette transformation chimique, il y a au départ des réactifs : le combustible et le comburant. Ces réactifs vont se transformer, pour donner des produits de la réaction. A la fin de la réaction, les réactifs auront donc disparu, remplacés par les produits.
Lors de cette réaction, on va séparer les atomes des molécules de réactif, et les réarranger pour former de nouvelles molécules : les produits de la réaction.
La combustion du carbone dans le dioxygène donne du dioxyde de carbone. Le carbone est le combustible, l'oxygène est le comburant. ce sont les réactifs. le dioxyde de carbone n'était pas présent au départ, c'est un produit de la réaction.
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3- La combustion du méthane
La combustion du méthane (CH4) dans le dioxygène donne deux produits : le dioxyde de carbone et l'eau.
Si la combustion a lieu alors qu'il y a trop peu de dioxygène, la combustion peut être incomplète : il se forme alors de nouveaux produits, dont le monoxyde de carbone : un gaz toxique responsable de nombreux accidents domestiques.
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